Du luxe 5 étoiles original
Il y a d'abord les établissements de grand standing qui ont décidé de se démarquer du simple luxe moderne passe partout. À Cologne, on pense immédiatement au Hyatt Regency Köln. Il a d'abord une situation exceptionnelle : en contrebas de ses balcons, coule le Rhin. On a qu'à sortir de l'hôtel pour se promener sur ses rives. Côté vue, un panorama de prestige : le Hyatt Regency Köln a les yeux rivés sur la cathédrale de la ville. Puis considérons le bâtiment : imposant, dominant les alentours. Et enfin l'intérieur, avec un ensemble absolument raffiné et une élégance sans compromis. À partir de 144€, en face du centre-ville, de l'autre côté du Rhin.
L’Hotel im Wasserturm a choisi le luxe et la singularité. Du beau mobilier, des tons neutres et une décoration à mi-chemin entre le classique et le moderne. Sa vraie originalité? Les germanophones auront sûrement deviné : im Wasserturm signifie littéralement « dans le château d'eau ». On vous le donne en mille, à l'hôtel im Wasserturm, on dort dans un ancien château d'eau. Et pas n'importe lequel, dans un immense château d'eau historique de la vieille ville de Cologne. À partir de 97€.
Milieu de gamme excentrique ou reposant
L'Atrium Rheinhotel tire son originalité de sa simplicité. Singulier sans couleurs fluo ni matériaux insolites. Du design raffiné et très contemporain, souvent sur des tons monochromes, beaucoup de blanc et de noir. À partir de 74€, au sud du centre – à dix minutes de route des attraits - au bord du Rhin. Toujours moderne, mais cette fois plus orienté art, on peut évoquer l'Art'otel Cologne. On y trouve de grandes peintures dans la salle de bain, des murs blancs avec des éclats de couleurs vives : on s'y sent comme dans un Van Gogh. À partir de 78€.
Le Classic Hotel Harmonie est un petit havre de paix dans l'agitation citadine. Mais on n’y tire pas les ficelles classiques du zen (bambou, fontaines et feuilles de thé). On y applique une autre recette : un intérieur très lumineux, des couleurs douces et apaisantes, des matériaux chauds (du parquet, des moquettes). Un mobilier aux formes intrigantes, un look très contemporain, dans une bâtisse résolument classique : parfait pour se ressourcer en centre-ville. À partir de 50€.
Une adresse économique... et originale
Il est le bon plan singulier de la ville : l'Hostel die Wohngemeinschaft est une auberge vraiment très originale proposant des dortoirs décorés individuellement. Différentes ambiances, tantôt zen tropical, tantôt cargo design. Une architecture d'intérieur vraiment aboutie pour une adresse entrée de gamme, plébiscitée par les internautes. On y occupe un lit à partir de 15€.