Fes ouv big

Avec plus d'un million de visiteurs chaque année, Fès est une destination touristique en plein essor. Et pour cause, la cité millénaire est la capitale culturelle et spirituelle du Maroc. Parmi les dizaines de monuments à ne pas manquer, on trouve le Minaret de la Médersa Bou Inania, les mosaïques bleues de la Place Nejarine et une demi-douzaine de mosquées. Clou du spectacle : on se perd dans la plus grande Médina du monde, placée sous la protection de l'Unesco depuis 1981. D'ailleurs, pourquoi pas y loger ?

Fès à voir aussi

Fès est une destination culturellement exceptionnelle. La ville est l’endroit idéal pour s’imprégner de l’atmosphère captivante des cités d'Afrique du Nord, où l'on découvre de superbes exemples d’architecture musulmane ancienne. On y passe sans problème une semaine à arpenter les souks, découvrir la richesse de la culture marocaine, explorer la Médina... Mais on peut aussi chercher à s'évader un peu. Ainsi, on passera volontiers quelques temps à Meknès, non loin.

Côté mise en garde, les mêmes que pour la plupart des lieux touristiques, ni plus, ni moins. En n'oubliant pas cependant de respecter les us et coutumes de mises en pays musulman : pas de démonstration d'affection en public ; mesdames, couvrez vos jambes et vos épaules et messieurs, évitez de débattre de la qualité du régime monarchique marocain (cela vaut aussi pour les dames évidemment). Enfin, le souk est le royaume de la négociation : soyez fermes, mais toujours respectueux.

Côté logement, on se plongera volontiers dans la magie du luxe mauresque en suivant les recommandations des internautes de la sélection hôtels de luxe. Au contraire, on gardera ses deniers pour ramener des trésors du souk, et on choisira son logement dans la sélection des hôtels budget de la ville.

La Médina de Fès : loger au cœur d'une des grandes curiosités du monde

Elle n'a pas bougé depuis le XIIème siècle et est incontournable. La vieille ville de Fès, où plus communément la Médina, est un trésor mondial où on se trouve sans peine un logement. Pour rester dans l'authentique, c'est du côté des dizaines de riads, habitats séculaires centrés autour d'un patio, qu'il faut se tourner. Ainsi, les Riad Saïd et Ryad Alya font dans le standing avec hammam traditionnel, terrasse panoramique et décoration typique (dorures, mosaïques et meubles anciens). À partir de 89€ et 65€.

Un patio verdoyant agrémenté d'un style arabo-andalou sans fausse note : le Riad Al Bartal fait lui aussi dans le haut de gamme authentique; les prestations bien-être en moins mais le calme en plus. À partir de 80€. Du côté du Riad Andalib, la décoration est sans doute moins sophistiquée, mais la piscine dans le patio a séduit bien des voyageurs (à partir de 89€). Quant aux maisons d'hôtes Dar Houdou (plus économique) et Dar Bensouda, elles proposent un cadre simple, mais tout aussi authentique, avec en prime un joli spa du côté du Dar Bensouda (à partir de 55€ et 76€).

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Crédits: http://www.flickr.com/photos/guillaumecolin/4445467922/sizes/l/in/photostream/ by Guillaume Colin & Pauline Penot

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