Le meilleur du design
On trouve des établissements designs dans toutes les gammes, mais il est vrai que les plus belles décorations sont souvent à piocher parmi les adresses étoilées. A Toronto, cette tendance se voit confirmée par un géant du luxe, le Trump International Hotel & Tower. Une élégance absolue, du noir et blanc, du mobilier classique revisité, des chandeliers. A partir de 278€.
Le Fairmont Royal York part aussi d'une base classique mais la revisite façon kitsch rococo. Le reste est à la hauteur de sa réputation (et de ses 4 étoiles) : de belles infrastructures bien-être et 5 restaurants. A partir de 126€.
C'est une vraie tendance à Toronto, le kitsch/chic, le rococo revisité. The Ivy at Verity propose lui aussi son lot de tapisseries à motifs, de couleurs exubérantes et de pièces de mobilier d'un autre temps. Mais le résultat est toujours très intéressant, et le confort toujours au rendez-vous. Cerise sur le gâteau : vous logez dans une ancienne fabrique de chocolats. Onirique. A partir de 214€.
On peut citer deux autres hôtels de standing , aux influences classiques, mais toujours originaux : le Omni King Edward et le Drake Hotel. A partir de 133€ et 147€.
Moderne ou classique ?
L'Hotel Ocho fait le pari de mixer les deux, le moderne et le classique. L'établissement a créé ses chambres de toutes pièces dans une ancienne usine datant de 1902. La recette ? Des vieilles briques, des œuvres d'art et un mobilier contemporain. A partir de 141€.
Du côté du Novotel Toronto Centre, pas de fastes et de luxe débordant. Pourtant, il n'est pas à écarter pour autant : son mobilier possède une petite touche 60's et sa piscine rappelle clairement la piscine municipale de votre enfance. Sympa pour un 3 étoiles à partir de seulement 84€.
Classique, très classique même, le Windsor Arms Hotel est un monstre doré : vieux canapés en cuir, lustres et salons de thé. Royal. A partir de 251€ dans le nord de la ville. Ambiance toujours classique mais plus raffinée au Hazelton Hotel. Ici c'est le marbre des salles de bain et les belles moquettes à motifs qui font le cachet d'une adresse, plus chic que fastueuse. A partir de 329€.