La plupart sont situés à Minato, l'arrondissement privilégié des ambassades et des sièges sociaux des grandes compagnies, certains à Shibuya, le quartier à la mode, d'autres à Chiyoda, où vous trouverez le palais impérial, les boutiques d'électronique d'Akihabara et le prestigieux quartier des affaires de Marunouchi.
Les grandes enseignes du luxe international
Honneur aux chaînes asiatiques qui ont une visibilité internationale. La marque nippone du luxe se nomme Nikko. Celui-ci offre une vue exceptionnelle sur la baie de Tokyo et des bains à remous à l'air libre sur son toit. A partir de 307€. Face au palais impérial, la vue est tout aussi spectaculaire. Les grandes baies vitrées des chambres du Shangri-La et la piscine avec panorama sur la ville rendent le séjour inoubliable. Plus de 500€.
Ses chambres sont parmi les plus spacieuses de Tokyo et là encore les perspectives sur la ville, de la salle de fitness au spa en passant par les restaurants, laissent contemplatif. Le Mandarin Oriental propose la bagatelle de 12 points de restauration. A partir de 470€. Restons à Chiyoda avec The Peninsula : les jardins du palais sont en ligne de mire dans cet hôtel à l'élégance orientale qui expose en permanence un millier d'oeuvres d'artistes japonais. A partir de 440€.
Place à l'hôtellerie de luxe à l'américaine : le Park Hyatt, le Grand Hyatt et le Four Seasons at Marunouchi. Expression parfaite du luxe dépouillé, le premier est un des plus chers de la gamme (plus de 700€) et sa hauteur permet de voir le mont Fuji. Le deuxième, dans le quartier animé de Ronppongi, est plus conventionnel et moins dispendieux (430€) ; pour un même niveau de tarifs, le troisième fait merveille dans le raffinement sobre et apaisant entre lignes et rondeurs.
Du groupe Hilton, le Conrad mise avec justesse sur un style japonais contemporain sophistiqué. Vue sur la baie ou le jardin Hama-Rikyu, deux restaurants étoilés Michelin, et une piscine intérieure d'une longueur inédite. A partir de 350€.
Les établissements japonais
Les marques locales défendent leur déclinaison du luxe. Le plus bel exemple est The Capitol Hotel Tokyu, conçu par l'architecte Kengo Kuma, connu pour réinterprêter la tradition japonaise. A partir de 350€, un prix que les internautes estiment amplement justifié.
L'institution locale reste l’Imperial Hotel, proche de Ginza. Ouvert en 1890, cette adresse légendaire est la quintessence du raffinement et de l'hospitalité à la japonaise. Elle contient près de mille chambres, un motif pour se sentir oppressé. A partir de 350€.
Entièrement rénové en 2012, le Tokyo Station Hotel est unique : il est situé dans un immense bâtiment historique, l'ancienne gare de Tokyo. Le style est plus européen que japonais, et le chef formé dans les restaurants français étoilés Michelin. Autour de 350€.
L'exception parmi ces parangons de modernité, l’Hotel Chinzanso. Le style est classique, presque vieillot, mais le service est impeccable et l'emplacement vaut à lui seul le détour : un splendide jardin japonais, de valeur historique, au coeur de Tokyo. A partir de 168€.