Hotel Maurice
L’île Maurice fait rêver, et pour cause : cette perle de l’Océan Indien, voisine de la Réunion, offre des paysages de rêve, avec plages dorées, cocotiers, barrières de corail et champs de cannes à sucre. Au programme : farniente, plongée, sports nautiques et… re-farniente. L’île ne mise pas sur son patrimoine, qui a d’ailleurs quasiment disparu. On pourra cependant visiter l’Aventure du Sucre qui retrace l’histoire mauricienne à travers la culture de la canne à sucre, encore très présente sur l’île. Les Jardins Pamplemousse sont incontournables : ce parc établi par le botaniste Pierre Poivre compte plus de 600 espèces d’arbres et de végétaux venant du monde entier. Un petit tour par la capitale Port-Louis pour son marché central, et direction les plages. Que ce soit à Grand Baie au nord, Belle-Mare ou du côté du Morne au sud de l’île, les hôtels de luxe ont pris place le long des baies. Ils réussissent pour la plupart à s’intégrer dans le paysage, et proposent bien souvent un spa et un accès aux différents parcours de golf de l’île. Parmi eux, certains comme le Saint Géran et le Royal Palm accueillent régulièrement les grands de ce monde venus se reposer en toute discrétion. Mais on trouve également des adresses petits prix et pleines de charme, qui vous feront découvrir une autre image de l’île, plus authentique et écologique.
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