Tenerife, la plus grande des 7 îles majeures, est le porte drapeau du tourisme canarien. Son parc national, dominé par le volcan Teide, le plus haut sommet d'Espagne avec ses 3 718m, est la vedette d'un patrimoine naturel grandiose, trésor écologique unique qu'occultent injustement les plages. La frénésie hôtelière s'est emparée de la côte sud de l'île depuis les années 60 ; le nord est relativement épargné. La bonne surprise : le haut de gamme est parfois accessible. Vous aider à trier le bon grain de l'ivraie, voici la mission d'Hotel hotel.
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Les sites à ne pas manquer
Les Canaries forment un des territoires protégés les plus vastes d'Europe (42% de la surface). Il serait dommage de ne pas profiter des paysages étranges, cadeaux de l'activité volcanique, et de l'incroyable diversité de la flore. Sur l'île de Tenerife, la nature en met plein la vue. Star locale, le Pico del Teide avec ses paysages lunaires : adeptes de la randonnée, posez votre barda au Parador de las Cañadas del Teide, situé au coeur du parc national. Sa gastronomie, sa piscine et son confort offrent un heureux contraste avec la rudesse extérieure.
La beauté scénique des monts Anaga (pointe nord-est) est le site ignoré des touristes : forêts primaires, sentiers abrupts et villages en équilibre à flanc de montagne (San Andres) pour balades spectaculaires. Sur cette péninsule, San Cristóbal de La Laguna est la ville historique la mieux préservée des Canaries (inscrite au patrimoine mondial). L'aéroport de l'île s'y trouve. Pour y séjourner, 2 adresses : l’hôtel Laguna Nivaria pour son style colonial haut de gamme à prix serrés (à partir de 60€) ; et La Asomada del Gato, somptueuse maison d'hôtes au cadre romanesque (autour de 100€).
Plus grand port d'Espagne, Santa Cruz n'a d'intérêt que pour sa proximité avec ces sites. 2 hôtels à recommander : l’Iberostar Grand Hotel Mencey, superbe ensemble 5 étoiles de style colonial (à partir de 90€) ; et l’hôtel Colon Rambla, 3 étoiles élégant à la qualité de service impeccable (à partir de 50€).
Autre site pittoresque, le village de Masca et ses maisons perchées, sur la côte ouest. Les falaises majestueuses Los Gigantes sont à quelques kilomètres. Depuis là, s'étalent les premiers grands complexes hôteliers. A retenir, le Luabay Costa Los Gigantes (dès 122€), point d'encrage parfait pour une famille (5 piscines extérieures, une couverte) qui envisagerait la découverte du Teide.
La fête à Playa de las Americas et Los Cristinaos
Un éventail d'hôtels aussi dense que la liste au Père Noël d'un enfant de 5 ans : au milieu, émergent quelques présents touristiques à l'argumentaire efficace, qui vous en donnent pour votre argent. Avec son architecture de plain-pied, l'hôtel HD Parque Cristobal se distingue des façades massives des mastodontes concurrents : bungalows spacieux (jusqu'à 5 pers.), club enfants, site aéré et verdoyant, équipe d'animation dynamique (à partir de 113€).
Changeons de catégorie et de tarifs (autour de 200€) avec Las Madrigueras, hôtel de luxe qui plaira aux golfeurs (tarifs sur les green fees) et couples en lune de miel.
L'histoire du tourisme canarien a débuté sur la commune voisine de Los Cristianos. Notons 2 adresses : le boutique hôtel H10 Big Sur (réservé aux adultes) pour l'ambiance mauresque et les activités centrées sur le bien-être et le plaisir gastronomique (dès 140€) ; et la résidence hôtelière Regency Country Club pour ses appartements agencés autour d'une superbe piscine à débordements face à l'océan (à partir de 136€ la chambre pour 4 pers.).
Douceur à Puerto de la Cruz
Le charme opère à Puerto de la Cruz, la grande ville du nord (vieux port et centre historique). Impossible d'ignorer une curiosité aussi utile que grandiose : le Lago Martianez, série de piscines naturelles d'eau salée de diverses profondeurs, agencées par l'artiste Cesar Manrique, que les baigneurs préfèrent aux eaux tumultueuses de l'océan.
Le choix des internautes figure les extrêmes : l'hôtel RF Astoria pour son excellent rapport qualité/prix (moins de 40€ le studio équipé) et El Botanico y Oriental Spa Garden, l'unique palace de l'archipel, exceptionnel notamment grâce au jardin qui lui donne son nom (à partir de 232€).
Par Valérie Pasquali /
Mis à jour le 
Crédits: https://www.flickr.com/photos/mares87/5962474270/ by Mate Marschalko
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