Les joyaux cachés

Quelques très beaux établissements - 5 étoiles raffinés et prestigieux - sont sortis des circuits touristiques de base pour proposer une offre vraiment exclusive. Ainsi, le Palazzo Prince d'Orange fait dans l'élégance la plus pure. Palais baroque du XVIIe siècle, tableaux de maîtres et fauteuils design. Une adresse originale à Valetta pour les amoureux de luxe classique, très classique. À partir de 112€.

On reste dans le baroque et dans l'élégance absolue en posant ses valises au Xara Palace Relais & Châteaux. Toujours du XVIIe siècle, ce palais s'est logé dans l'enceinte fortifiée de Mdina. Seulement 17 chambres de prestige pour une adresse vraiment unique : un vrai coup de cœur. A partir de 405€.

L'Hotel Ta' Cenc & Spa à Sannat fait dans le luxe estampillé « nature ». Piscine lagon, murs en vieilles pierres, vue sur les falaises de Gozo. Il propose en plus de nombreuses activités sportives : de quoi passer un bon bout de temps dans son petit coin de paradis perdu. A partir de 132€.

Enfin moins secret, mais tout de même relativement confidentiel pour un hôtel de chaîne, le Radisson Blu Resort & Spa Malta Golden Sands est perdu sur le littoral rocheux de la Baie Dorée de Malte. Complexe hôtelier de luxe, il propose notamment une offre bien-être de haut niveau avec un spa dépassant les 1000m2. A partir de 165€.

Des B&B merveilleux à dénicher

Très arty, le Chapel 5 Palazzo à Naxxar propose des chambres d'hôtes de style baroque, dans un immeuble datant du XVIIIe siècle. Présentant de belles pièces d'art, offrant des cours de yoga sur le toit. Toujours haut de gamme, à partir de 120€. On reste dans l'ambiance baroque, voire carrément médiévale (1600), en présentant le très champêtre Ta Kullarina Farmhouse à Zebbug. De la vieille pierre, des tableaux, des vignes et la mer à seulement 10km. A partir de 160€.

On reste dans les joies de la campagne avec les Ta' Bertu Family B&B à Hal Far et du Maple Farm B&B Ir-Rabat. Les points forts ? La piscine et la terrasse plantée d'oliviers du premier et les beaux jardins ombragés du deuxième. A partir de 70€ et 65€.

Enfin, on ajoute une touche de kitsch et d'audace (armures colorées) et on se rapproche de l'eau en débarquant au Knights in Malta B&B, à Naxxar. A partir de 69€.