La capitale des vins de Bourgogne a de quoi charmer par ses nombreux atouts : un riche passé, des Hospices de toute beauté, des rues pavées jalonnées d’hôtels particuliers, des restaurants gastronomiques à tous les coins de rue, et de nombreux hôtels de charme. Plutôt traditionnels, les établissements ont su garder un caractère authentique.
Beaune à voir aussi
Ça bouge à Beaune !
Malgré sa taille (23 000 habitants), Beaune n’en est pas moins une ville dynamique culturellement. La preuve ? Depuis 2009, elle accueille chaque année au mois d’avril le Festival international du film policier, qui se tenait auparavant à Cognac. Ce sont quelque 20 000 visiteurs qui arpentent la ville à cette occasion. En septembre, le festival Jazz à Beaune bat son plein, tandis qu’à la Saint-Vincent, chaque dernier week-end de janvier, on célèbre le saint patron des vignerons avec moult fêtes, processions, dégustations et autres réjouissances. Sans oublier le festival International d’Opéra Baroque, qui a lieu durant une bonne partie du mois de juillet.
Mais c’est surtout pour sa très réputée vente aux enchères de vins que Beaune est célèbre : tous les 3ème dimanches de novembre, les amoureux et amateurs de vin se rassemblent sous la Halle de Beaune pour acheter des breuvages d’exception. Les fonds récoltés lors de la vente sont destinés aux œuvres de charité des Hospices de Beaune.
L’offre hôtelière
Avec une cinquantaine d’hôtels, Beaune n’a pas à rougir de sa voisine Dijon par exemple. Ce nombre élevé d’établissements est en partie dû au tourisme viticole, Beaune étant une étape de choix dans la visite des vignobles bourguignons. La situation stratégique de la ville, à la croisée de 3 autoroutes très fréquentées (l’A6 vers Lyon ou Paris, l’A31 vers Nancy et Metz, et l’A36 vers Belfort et Mulhouse) joue aussi énormément.
Les hôtels de la vieille ville, à l’intérieur des remparts, sont en majorité des 3 et 4 étoiles, avec des prix moyens oscillant entre 80 et 300 € la chambre double. Pour l’extrême majorité, ce sont des bâtiments historiques ayant gardé tout le cachet de l’ancien : les poutres et pierres apparentes y sont légion, le mobilier ancien est la norme, et l’atmosphère familiale prime.
Beaucoup d’hôtels, plus intéressants pour leurs tarifs (voir notre sélection d'adresses pas chères), sont situés à l’extérieur des remparts, mais restent à 5 minutes de marche. Les chaînes se sont installées quant à elles entre les sorties d’autoroute et le centre. Elles sont en général prisées par les familles, attirées par leur facilité d’accès et de parking, mais aussi par la qualité des équipements et des services (beaucoup possèdent une piscine).
Les hôtels haut de gamme, nombreux pour une ville de cette envergure, ont tous un restaurant gastronomique avec des références de vins exceptionnels, et un service de qualité, salué par beaucoup de voyageurs.
Par Clémence Piot /
Mis à jour le 
Crédits: http://www.flickr.com/photos/picken/5682588992/ by John Picken
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