Bayonne big

A une dizaine de kilomètres de la mer, Bayonne est la capitale culturelle du pays basque français. Voisine de Biarritz, la ville est très prisée pour ses fêtes si singulières au cours desquelles chaque participant arbore fièrement un foulard rouge autour du cou sur une tenue blanche. Côté hébergement, on compte une large majorité d’hôtels milieu de gamme et haut de gamme qui affichent des tarifs moyens.

En Aquitaine, Bayonne reste avec sa voisine Biarritz une destination très prisée des touristes. Les aficionados de la tauromachie aiment à s’y rendre durant les mois d’été ; des bœufs, des vaches et des taureaux étant lâchés dans les rues de la ville. Les arènes de la ville - inaugurées en 1893 - sont, pour la petite histoire, les plus grandes du Sud-ouest, avec une capacité d’accueil de 10 000 places. Deux corridas ont également lieu durant les Fêtes de Bayonne qui se déroulent chaque année au début du mois d’août et accueillent plus d’1,5 millions de visiteurs.

Historiquement, la ville se divise en trois quartiers, « délimités » par l’Adour et la Nive. Sur ces deux fleuves, les Bayonnais ont, pour l’anecdote, coutume de pratiquer depuis toujours l’aviron. La ville reste aussi emblématique pour un tout autre sport : la pelote basque.

Le patrimoine architectural de la ville vaut également le coup d’œil et témoigne de son passé médiéval, avec notamment pas moins de 130 caves romanes ou gothiques, des remparts… La Cathédrale Sainte-Marie – classée dans la liste du patrimoine mondial de l’Unesco en 1998 – qui abrite un cloître datant de 1240 mérite qu’on s’y attarde pour l’admirer. Impossible non plus de ne pas goûter au jambon de Bayonne durant son séjour. Une foire au jambon se tient chaque semaine les jeudis, vendredis et samedis.

Côté hébergement, Bayonne compte une majorité d’hôtels deux et trois étoiles, avec toutefois des hôtels haut de gamme qui ont vu le jour récemment. Un grand nombre d’établissement ont élu domicile dans de très jolies bâtisses, ce qui ne gâche rien. A cela s’ajoute une hospitalité locale souvent mise en avant par les internautes. Quant aux tarifs, ils restent plutôt corrects pour la région, à condition d’éviter la haute saison et les périodes de fêtes.

Trois adresses haut de gamme

La Villa est une adresse que les internautes recommandent sans aucune hésitation pour sa tranquillité, son architecture, son confort et son personnel. Ils apprécient également le fait qu’il n’y ait que 10 chambres et qu’elles arborent toutes un style de décoration différent. Quant au rapport qualité/prix (dès 55€), il est apparemment très correct. L'Okko Hotels Bayonne Centre, 4 étoiles ouvert en 2016, fait quant à lui l'unanimité, notamment pour la qualité de l'accueil, son design impeccable et son parking en plein centre. Dès 100€, petit-déjeuner inclus.

Dans un tout autre registre, l'Hôtel des Basses Pyrénées a charmé les visiteurs par le charme historique qui s'en dégage, mais aussi le confort, l'atmosphère intimiste, et la qualité du petit-déjeuner. A partir de 90€.

Hôtels de chaîne sans fausse note

Dans un standing inférieur, l’Ibis Styles Bayonne (dès 50€) se démarque avec des tarifs compétitifs : il plaît pour son emplacement sur les rives de l’Adour, ses « magnifiques » chambres dotées d’une « excellente » literie et son très « aimable » personnel. Une valeur sûre à en croire les visiteurs. Quant au Mercure Bayonne Centre Le Grand Hotel, il offre d'excellentes prestations, certes standards, mais en plein centre de Bayonne. Dès 84€.

Par / Mis à jour le

Crédits: Ph. Seguinard

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